블루베리 품종 고유의 맛과 풍미는 생과로 즐기는 것이 으뜸인 것은 분명하지만, 냉장 및 냉동 보관을 통해서 연중 생과에 뒤떨어지지 않는 맛과 풍미를 지닌 블루베리를 즐길 수 있다. 블루베리 열매를 냉장 보관시 2주정도 보관이 가능하며, 연중 블루베리를 즐기고자 할 경우엔, 밀봉한 용기에 담아 냉동 보관한 뒤 필요할 때마다 해동시켜 즐기면 된다. 냉동 보관 후 해동된 과육 색상의 변화나 풍미 변화는 거의 없다. 이외에도 햇볕에 말려 건과로 즐길 수 있으며, 잼, 소스, 시럽 등으로 가공하여 각종 음식 및 과자류에 이용할 수 있다.