북 유럽에서는 야생종 블루베리의 채취가 자유로운 나라가 많고, 수확철이 되면 가족들이 모여 산에 나가 채취를 즐기곤 한다. 노르웨이, 스웨덴 등에서는 야생종 블루베리를 채취해서 잼과 주스를 만들거나 시럽에 절여 민간 정장약으로 이용하기도 한다. 최근 독일, 폴란드, 네덜란드 등의 나라에서 하이부시 블루베리의 재배가 확산되고 있는 추세이다.

 


























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