하이부시 블루베리는 보통 1.0~2.0m 정도로 자라며 내한성이 강한 계통으로서 열매가 크고 품질이 좋아 생과 및 가공용으로 이용하기에 가장 적합한 종류이다. 하이부시 블루베리의 꽃이 개화하려면 7.2℃이하의 저온으로 일정시간이 필요한데, 이러한 저온요구시간과 내한성의 강약, 수고 등에 따라 북부 하이부시 블루베리, 남부 하이부시 블루베리, 관목형 하이부시 블루베리의 세가지 그룹으로 나눌 수 있다.

보통 하이부시 블루베리라고 하면 북부 s 하이부시 블루베리를 일컫는데 이는 큰 열매와 뛰어난 맛을 지닌 대부분의 블루베리 품종이 북부 하이부시 블루베리 그룹에 속하기 때문이다. 현재 미국과 일본을 포함한 세계 각국에서 가장 많이 재배되고 있으며 생과로서의 이용률 또한 제일 높다.
북부 하이부시 블루베리는 꽃눈의 휴면타파를 위해 7.2℃ 이하의 온도로 700~1,000시간을 필요로 하는데 이는 사계절의 구분이 뚜렷하고 일일평균 7.2℃ 이하의 날짜수가 100일 이상(제주 일부 지역 제외)인 국내의 기후조건과 일치한다. 또한 북부 하이부시 블루베리는 내한성이 강하여 영하 25도에서도 동해 피해가 없어 기후적인 면을 고려할 때 국내에서 재배하기에 가장 적합한 종류라 할 수 있으며 대표적인 품종에는 버클리(Berkeley), 블루크롭(Bluecrop), 코빌(Coville), 다로(Darrow), 듀크(Duke), 져지(Jersey), 선라이즈(Sunrise), 시에라(Sierra), 토로(Toro) 등이 있다.

남부 하이부시 블루베리는 겨울철 기후가 온난한 지역에서도 하이부시 블루베리를 재배하기 위한 목적으로 북부 하이부시 블루베리와 상록성(아열대성) 자생종을 교배하여 육종된 블루베리 종류로서 개화를 위한 동절기 저온 요구시간(7.2℃ 이하)이 약 300~500시간으로 북부 하이부시 블루베리보다 적은 것이 특징이다. 북부 하이부시 블루베리에 비하여 내한성이 약하여 온난한 지역에서 많이 재배하는 수종으로 국내에서는 제주 지역이 재배하기에 적합하다. 샵블루(Sharpblue), 조지아젬(Georgiagem), 레빌레(Reveille), 오닐(O’neal) 등의 품종들이 있다.

하이부시 블루베리와 로우부시 블루베리의 교배에 의해 개량된 종류로서 동절기 매우 추운 기온에서도 견디도록 육성되어 내한성이 매우 강하며 열매의 품질이 뛰어난 종류이다. 나무의 키가 90~120cm정도로 자라 수확이 편해 생과 출하를 목적으로 하는 국내 재배여건에 매우 적합하다. 제주 및 남부 해안 일부 지역을 제외한 국내 전지역에서 재배 가능하며 경제적인 밀식 재배에 유리한 종류로서 대표적인 품종으로는 노스블루(Northblue), 노스랜드(Northland), 노스컨트리(Northcountry), 폴라리스(Polaris) 등이 있다.